Analisis actual y futuro de la industria de flores de corte en los Estados Unidos

Abstract

En la última década las exportaciones de flores, desde Chile y Sudamérica hacia Estados Unidos, han crecido considerablemente. La demanda por flores de corte y otros productos de la industria florícola en Estados Unidos, está aumentando y gran parte de ella es abastecida por los productos llegados desde el extranjero. Debido a que Chile exporta casi la totalidad de sus flores hacia Estados Unidos, se realiza un análisis de la industria de flores de corte, con el fin de medir la competitividad de los productores locales y las oportunidades para los competidores externos actuales y potenciales. Junto con ello, se hizo un análisis de la demanda, para poder identificar los factores claves de éxito dentro de una industria que está cambiando. El análisis se hizo a través del modelo de las cinco fuerzas de la competencia industrial de Porter y los factores claves de éxito se identificaron al relacionar el análisis industrial junto con el análisis de la demanda. Por último, por medio del modelo de Holt, se establecieron tendencias futuras de factores claves de crecimiento y desarrollo industrial. Se encontró un estancamiento, incluso una baja en el crecimiento de la industria local, lo que sumado a las bajas barreras de salida que tiene la industria han posibilitado una notable movilización de productores hacia otros rubros, en contraposición con el notable aumento de las importaciones, esto ha permitido abastecer una demanda en pleno crecimiento. La producción de especies tradicionales está siendo desplazada por una demanda de nuevas especies mejoradas a partir de plantas nativas o semidomesticadas. Los factores claves de éxito radican en estar atentos a estos cambios en la demanda para cultivar nuevos productos de buena calidad, incorporando alta tecnología. Esto considera un adecuado acceso a la información y una extensión agrícola eficiente. Por otra parte, una buen acceso a los canales de distribución, con la entrada del comercio electrónico y el aprovechar las ventajas arancelarias que tiene América Latina con Estados Unidos, se constituyen en factores claves de éxito. La baja importancia de los productos sustitutos es una ventaja para las flores de corte, eso sí, que una producción eficiente de especies nuevas de alta calidad, con un servicio de entrega rápida y oportuna, generan ventajas para mejorar la participación en un mercado que crece día a día.