Efectos de la aplicacion temprana de raleadores quimicos en manzanos cv royal gala, fuji y braeburn

Abstract

Esta investigación tuvo como finalidad probar la efectividad de diferentes raleadores químicos en manzanos. Para esto, se realizaron ensayos durante la temporada 97/98 en la comuna de San Clemente (35º26’ latitud sur, 71º14’ longitud oeste), VII Región. Los cultivares utilizados fueron: Royal Gala, Fuji y Braeburn; de 8, 8 y 6 años, respectivamente. Los productos químicos empleados fueron: NAA 800, Ethrel 48 SL y Sevin 480 FLO, aplicados en todos los cultivares entre botón rosado y caída de pétalos. También se realizó un raleo manual 25 a 30 días después de plena flor. Para comparar la efectividad de los raleadores, se contaron la cantidad de frutos que persistieron por centro frutal (6/11/97), dardo y ramilla. Además, se determinó la densidad de carga (frutos/ASTT), eficiencia de producción (g/ASTT) y rendimiento (kg/árbol). A cosecha se midió diámetro, peso, color de cubrimiento (%), número de semillas, sólidos solubles y firmeza de pulpa, que también fueron medidos en postcosecha (tres meses de almacenaje en frío convencional, FC). Posterior al almacenaje se evaluaron bitter pit y russet. También se midió el largo de ramillas posterior a la caída de hojas (25/6/98), y el retorno floral en la temporada siguiente (8/10/98). Los productos utilizados fueron efectivos en reducir el número de frutos por centro frutal. En cuanto a la calidad de ésta, se favoreció diámetro y peso con aplicaciones de NAA, en el cv. Royal Gala, y la combinación de NAA + Sevin en Braeburn. En el cv. Fuji, los tratamientos en que se aplicó Ethrel presentaron un diámetro significativamente mayor. Frutos provenientes de árboles tratados con NAA, durante el lapso entre cosecha y almacenaje en FC, perdieron firmeza de pulpa más rápidamente que aquellos provenientes de árboles tratados con Sevin. Sobre el crecimiento vegetativo, la carga frutal no lo influyó mayormente en Royal Gala y Braeburn. En Fuji el crecimiento vegetativo se vió más afectado por las aplicaciones de Ethrel. El retorno floral tampoco fue afectado por la carga, en ninguno de los cv. en estudio. Finalmente se realizó un análisis de costos de los distintos tratamientos de raleo, el que indicó que el raleo manual es el tratamiento más caro seguido de aquellos tratamientos en que se aplicó Ethrel.