Dinamica del nitrogeno en avena (Avena sativa L.) cultivar Llaofen, en la VII region, a traves de su ciclo productivo

Abstract

Se estudió el crecimiento y calidad de avena a dosis crecientes de N en la Estación Experimental de la Universidad de Talca, VII Región. Se compararon dosis entre 0 y 240 kg/ha, con intervalos de 60 unidades, empleando un diseño de bloques completos al azar, con 4 repeticiones. Se aplicó un 30% de N a la siembra y un 70% en el estado 23 (Escala de Zadoks). Se evaluó la población m-2, índice de área foliar, materia seca aérea total y aportes de estructuras de la planta, y concentración de N (método de Kjeldahl). Con estas mediciones se calculó la duración del área foliar, la tasa de crecimiento del cultivo, estrés de N, absorción de N total y por estructuras, y contenido de proteína total, (N * 6,25). Hubo una clara correlación entre crecimiento y altas dosis de N. La concentración de N en la planta aumentó con mayores dosis de N, y disminuyó a través del ciclo de crecimiento, desde valores máximos obtenidos a inicios de macolla (4,35% para N=240 kg ha-1 y 3,03% para N=0 kg ha-1). En espigadura, éstas fueron de 2,06% y 1,23% para las mismas dosis. Independientemente del nivel de N aplicado, se obtuvieron valores menores al 1% de N en madurez fisiológica. Los contenidos de N aumentaron, con mayores dosis, obteniéndose una asociación positiva entre concentración de proteína y materia seca producida al estado de espigadura. La producción primaria aumentó con altas aplicaciones de N, llegando a casi 13 ton ha-1 de materia seca con 240 kg ha-1 de N comparada con 8,7 toneladas, obtenidas con 60 kg de N ha-1, considerada una dosis normal utilizada por los productores. El contenido de proteína obtenida con dosis de nitrógeno de 180 ó 240 kg ha-1 superó al estado de espigadura en un 50% a aquél obtenido con 60 kg de N ha-1. La producción total de biomasa, para rangos idénticos de dosis de N, aumentó en un 40%. En conclusión, la cosecha en el estado de espigadura es apropiada, porque el contenido de N por unidad de superficie es alto, para su utilización como forraje conservado.