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Title: Sistema de información geográfica para el estudio de riesgo de contaminación por aflatoxinas en cultivos de maíz
Authors: Navarro Muñoz, Felipe de Jesús
Ingram, Benjamín Randall (Prof. Guía)
Issue Date: 2015
Publisher: Universidad de Talca (Chile). Escuela de Ingeniería Civil en Computación.
Abstract: Las aflatoxinas son sustancias altamente toxicas, que se originan a partir del metabolismo de ciertas cepas de hongos (Aspergillus Flavus y Aspergillus parasiticus). Se dice que el maíz es el producto de mayor preocupación mundial por las infecciones con aflatoxinas, devido a que este es cultivado en climas muy favorables para el desarrollo de dichos hongos y es por estos que los mayores niveles de contaminación por aflaxotinas se han registrado en cultivos de maíz y algodón.
Description: 128 p.
URI: http://dspace.utalca.cl/handle/1950/10894
Appears in Collections:Memorias de pregrado Ingeniería Civil en Computación

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