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Browsing by Subject "Inactivación microbiana"

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Issue Date	Title	Author(s)
2020	Nuevas tecnologías para la reducción de la carga microbiológica en la etapa de acondicionamiento de trigo (Triticum aestivum o T. vulgare) en reemplazo del uso de químicos antimicrobianos.	Pereira Montecino, Roxana Mariela; Labra Lillo, Ernesto (Profesor guía)

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