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Browsing by Author "Saavedra Diaz, Jose Ignacio"

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Issue Date	Title	Author(s)
2005	Diseno de una propuesta para el establecimiento del analisis de riesgo y control de puntos criticos (HACCP) en el proceso de vinificacion de vinos tintos: caso de estudio Viña Calina - Región del Maule.	*Saavedra Diaz, Jose Ignacio; Villalobos Mateluna, Pablo (Prof. Guia); Cordova Arellano, Fernando (Prof. Informante)*

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